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PASSION ... GOURMANDISE !
28 février 2017

Vous voulez la recette des financiers au thé Matcha goûtés ce week-end ? "Viendez" la découvrir ici ! ;o)

Vous voulez la recette des financiers au thé Matcha goûtés ce week-end ? "Viendez" la découvrir ici ! ;o)
Quoi de plus simple pour savourer la saveur de l'amande avec un petit zeste nippon ?J'aime bien les financiers qui allient le fondant sur les papilles, la délicatesse des saveurs, la petite note sucrée chère à ma gourmandise, la rapidité d'exécution et...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  blanc d'oeuf,  financier,  thé matcha

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17 février 2017

Le bok choy en salade

Le bok choy en salade
Avant de partir enfin ! en vacances, il faut vider son frigo. ;o)3 petits bok choy attendaient de plonger dans un bouillon ail & gingembre ... Oui mais c'était bien trop pour une personne. Alors, cette recette (clic) est venue à point nommé même si je...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  sauce soja,  huile d'olive,  sucre blond de canne,  Melfor,  échalote,  bok choy,  sésame blanc

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11 février 2017

Une petite assiette d'agrumes ...

Une petite assiette d'agrumes ...
Des fruits d'hiver pour se donner ... la pêche !!! Pamplemousse, orange, clémentine & kumquat. O Pour la décorer : des arilles de grenade. Pour l'aromatiser, de l'eau de fleur d'oranger naturelle et un sirop de vanille. Quel heureux dessert ! °°°° Les...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  pamplemousse,  eau de fleur d'oranger,  kumquat,  sirop de vanille,  clémentine

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3 février 2017

Des dattes Medjool dans un velouté de carottes ...

Des dattes Medjool dans un velouté de carottes ...
Il me restait quelques dattes Medjool et comme rien ne me fait peur quand il s'agit de mettre un soupçon d'originalité dans un plat, dans une soupe ... La dernière, tomate-banane, avait d'ailleurs étonné puis séduit les papilles de la tablée. Aujourd'hui...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cumin,  pois chiche,  gingembre,  curry,  carotte,  piment,  oignon,  épices,  velouté,  cébette,  graines de courge,  chou kale,  tofu fumé amande sésame,  datte medjool,  coriandre moulue

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PASSION ... GOURMANDISE !
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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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