30 novembre 2006
La saga "Lait de coco" continue ! POISSON AU LAIT DE COCO
Cette version se différencie de la première recette de poisson au lait de coco dont j'ai parlé récemment. On y trouve une sauce plus épaisse, des épices autres se mariant bien avec le poisson blanc.Le citron cafre ou kaffir ou combava a une peu plus sombre...